ビジネスウィーク2016/会期:2016年8月30日(火)31日(水)9月1日(木)/会場:東京ビッグサイト

  • 第11回 ラーメン産業展
  • 第7回 そば・うどん産業展
  • 第7回 パスタ産業展
  • 第9回 居酒屋産業展
  • 第5回 日本全国名産品・特産品展
  • 第8回 飲食店開業支援展
  • 第5回 ホテル・日本料理産業展
  • 第4回 カフェ・喫茶産業展
  • 第6回 店舗環境改善展
  • 第7回 販促・店舗装飾EXPO
  • 第7回 フランチャイズ・独立開業支援展
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  • グルメキャリー

開催概要

外食ビジネスウィークは、
日本の外食産業の発展と出展社の皆様のビジネス拡大を支援します!

様々な要因により、外食業界は長い期間苦戦を強いられてきましたが、今、さまざまなトピックスに沸いています。
例えば、TPPへの大筋合意による原材料費の安定見込み、訪日客の増加、和食の世界文化遺産登録や日本食・日本酒ブーム、2020年東京オリンピック開催による日本への注目度向上など、外食業界にとって、まさに転換期となる追い風が吹いています。

外食ビジネスウィークでは、あらゆる食材・飲料・設備が一堂に集結し、日本の外食産業の発展と、新しい需要創造の足掛かりとなれることを目指し開催いたします。

会期 2016年8月30日(火)・31日(水)・9月1日(木)
10:00〜17:00
会場 東京ビッグサイト 東ホール
主催 外食ビジネスウィーク 実行委員会
出展社数(予定) 600社
来場者数(予定) 50,000名
後援 農林水産省/経済産業省/(一社)全日本・食学会
協力 NPO法人 居酒屋甲子園/全国製麺協同組合連合会
(一社)日本回転寿司協会/(公社)日本全職業調理士協会/(一社)日本パスタ協会
(一社)日本ほめる達人協会/(一社)日本ラーメン協会/(一社)ハラル・ジャパン協会
NPO法人 繁盛店への道
併催イベント 外食ビジネスウィーク 2016 専門セミナー
出展社による特別PRセミナー
プレミアムマッチング
新商品コレクション
健康・ヘルシーコレクション
第1回海外バイヤープレミアム商談会
人材不足対応・省労力化パビリオン
電力自由化パビリオン
軽減税率対策パビリオン※
※状況により、実施を見送る場合がございます。
入場方法 招待者登録制(業界関係者ならびに開業予定者限定)
※ 招待券をお持ちでない場合は有料¥5,000(税込)の登録料が必要です。
※ 一般の方のご入場は固くお断りさせていただきます。
※ お名刺をお持ちでない方、一般の方、お子様をお連れの方、18歳未満の方は入場できません。

出展対象

ラーメン産業展
麺/原材料 具材/調味料/食品添加物
たれ/スープ サイドメニュー/飲料/デザート
製麺機/厨房機器/調理器具 店舗設備/販促品
サービス/コンサルティング 他
ホテル・日本料理産業展
食品 飲料 厨房機器/調理器具
食器/テーブルウェア フードサービス機器
ユニフォーム 集客/販促/イベントアイテム
省エネ関連製品 その他システム/サービス 他
そば・うどん産業展
麺/原材料 だし/つゆ 具材/調味料/加工食品
サイドメニュー/飲料/デザート
製麺機/厨房機器/調理器具 店舗設備/販促品
サービス/コンサルティング 他
カフェ・喫茶産業展
原料 食品 飲料 厨房機器/調理器具
食器/テーブルウェア 店舗設計建築/デザイン
店舗設備 他
パスタ産業展
麺/原材料 具材/調味料/ソース 飲料/デザート
製麺機/厨房機器 店舗設備/販促品
サービス/コンサルティング 他
店舗環境改善展
店舗設備 コンサルティング
店舗衛生 ユニフォーム
省エネ/省CO2/コスト削減関連製品サービス
顧客管理 店舗設計建築/デザイン/リフォーム 他
居酒屋産業展
食品 飲料 厨房機器/調理器具
店舗運営機器・システム・サービス 衛生関連製品
店舗照明 省エネ・コスト削減関連製品・サービス
テイクアウト/デリバリー関連製品 他
販促・店舗装飾EXPO
販促設備/販促ツール 販促システム/販促サービス
店舗看板/のぼり/のれん コンサルティング
店舗設計建築/デザイン アミューズメント機器 他
日本全国名産品・特産品展
農産品 畜産品 水産品 加工食品 飲料
調味料 他
フランチャイズ・独立開業支援展
飲食業 FC本部 のれん分けビジネス
小売業 FC本部 代理店本部 サービス業 FC本部
ボランタリーチェーン本部 他
飲食店開業支援展
店舗設計建築/デザイン 開業支援サービス
経営促進/販売促進サービス 食器/テーブルウェア
ユニフォーム 店舗設備 他

来場対象

ラーメン店 中華料理店 そば店 うどん店 パスタ店 イタリアンレストラン
居酒屋 ファミリーレストラン ホテル 旅館 和食店・日本料理店 寿司店 料亭 割烹
カフェ・喫茶店 チェーン店本部・フランチャイジー 出前・宅配店 病院食・介護食・高齢者食宅配業
生協 給食 製麺業 食品商社 問屋・卸 食品加工業 開業予定者 他飲食店


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